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懶媽媽的飲品料理--狗尾草養生茶
阿母我趁著狗尾草旋風要來介紹一款狗尾草飲品,
趁著天氣越來越熱,
不想喝熱呼呼的熱湯,
來杯狗尾草養生茶也很適合喔!
首先將半包的狗尾草洗乾淨備用。
然後再準備十顆紅棗,一把枸杞,幾片黃耆,和五顆桂圓。
簡單用清水把中藥行買回的中藥洗過一遍。
2000cc的水,加入以上的材料後先用大火煮滾後,
再用中火燉煮一個小時就可以囉。
春天可以放著溫溫的喝,夏天可以冰在冰箱冰冰地喝。
冬天時我都放在電鍋保溫,隨時都有熱茶可以喝。
我們家平常都是延續在日本的習慣煮麥茶給孩子喝,
曾經我也煮過紅棗枸杞茶給孩子補眼睛,
無奈孩子非常不捧場,
女兒帶去學校的水壺通常都是原封不動的回來。
不過如果加了狗尾草就不一樣嚕。
狗尾草的清爽味道會蓋過紅棗和枸杞的味道,
再加上黃耆和桂圓的提味,
狗尾草茶是清香帶著自然的甜味,
喝完不會覺得口渴,
相反地生津解渴外,
還可以明目開胃兼保養身體喔!
天氣熱一定要煮一鍋來試試喔,
但是注意當天如果沒有喝完一定要冰起來喔。
我有好幾次忘記冰,隔天就會臭酸了~嗚嗚嗚。
2000cc的水約一天就可以喝完囉~!
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